LuleåBloggen: Jontes Candida
Tekarn bloggar om hockey, framförallt Luleå Hockey
Grunnar lite på detta med Jontes Candida, som man kan läsa om här.
Candida är ännu en lite småskum och okänd sjukdom i Sverige, medan den mer eller mindre är en folksjukdom i USA. Svampen utvecklas i tarmsystemet, i regel pga att man under lång tid äter för mycket socker/snabba kolhydrater i förhållande till annan mat, naturligtvis kopplat till svagt immunförsvar och bla bla bla, ska inte ge mig in på för mycket detaljer där.
För att bli av med den så måste i alla fall alla snabba kolhydrater, jäst mm liknande produkter uteslutas ur maten under en tid, tills dess man svält ut de kolhydrattörstande svamparna.
Om man drabbats av detta, ställer till och med ordinär pasta, vetemjöl i bröd mm, alltså vanlig mat till problem, och min gissning är att dietisten rekommenderat Jonte en matsedel helt utan snabba kolhydrater, mest mat bestående enbart av protein och fett.
När man väl fått denna svamp är det nästan omöjligt att bli av med den. Pencillinkur eller inte. I regel ligger alltid några små rackare kvar i systemet någonstans och lever på nästan ingenting, och nästa gång du äter något med jäst, socker eller liknande så blommar de upp igen. Och börjar konkurrera om kalorierna från kolhydraterna. Och den onda cirkeln är igång igen. Och ju mer kolhydrater du äter, desto mer svamp utvecklas.
Nu har vi i alla fall fått svart på vitt varför killen väger så lätt. Och visar dåliga tendenser rent inställningsmässigt.
Med dessa problem är det i princip omöjligt att träna och gå upp i vikt samtidigt. Och blodsockernivån ligger på en konstant låg nivå vid ansträngning, och kan liksom inte kickas upp heller av sportdryck etc, och därför sviktar naturligtvis humör och inställning.
Det gör att jag ställer mig frågan om en person med de problemen kan ägna sig åt elitidrott överhuvudtaget?
Ekvationen går inte ihop när man hur man än vrider och vänder på sig har ett ständigt underskott på tillförseln av kolhydrater.
